Unayoi

如果想拋開拘束隨性品味鰻魚料理，位在上野6丁目的居酒屋「Unayoi」是個輕鬆的好去處。這裡不同於老派鰻魚店的嚴肅氛圍，在輕鬆活潑的用餐環境中，供應著既能飽足一頓、又極其下酒的各式鰻魚餐點。

招牌之一的「鰻魚滑蛋丼」，是在細緻軟嫩的滑蛋上鋪滿烤得焦香的鰻魚。雞蛋溫和的甜味與濃郁蒲燒醬汁交織，帶來不同於傳統鰻魚盒飯或一般丼飯的輕巧滿足感。若是偏愛正統飯食，店家也備有半尾份量的「鰻魚盒飯 並」、四分之三尾的「上」，以及整尾豪邁鋪上的「特上」，可依個人當下的食量與心情隨意挑選。

作為居酒屋，單串起點的烤串與琳瑯滿目的鰻魚下酒菜更是不容錯過。除了經典的烤鰻串與くりから烤串，帶有些許微苦甘醇、拌上鹹甜醬汁的烤鰻肝串，更是搭配冷酒或威士忌蘇打的絕佳良伴。飽含高湯的厚蛋燒鰻魚、清脆爽口的醋拌鰻魚黃瓜，乃至外皮酥脆的鰻魚起司春捲、裹上香酥麵衣的炸鰻魚排，別出心裁的創意小菜讓餐桌熱鬧非凡。

一邊嚼著烤串小酌杯中酒，最後再以一碗鰻魚盒飯或丼飯滿足收尾，節奏十分舒暢。店家從白天營業至深夜，無論是順道前來享用午餐，還是與好友暢快歡聚小酌，都相當合適。